หากว่าคุณดื่มเป็นคนหนึ่งที่ดื่มนมทีไรแล้วท้องเสียแทบทุกครั้ง หากเป็นแบบนั้นก็มีความเป็นไปได้สูงมากว่านั่นมาจากสิ่งที่เรียกว่า “ภาวะไม่ทนน้ำตาลแลคโตส” ซึ่งเป็น 1 ในปัญหาที่มีผลต่อระบบย่อยอาหารของคนเรามากที่สุด ซึ่งสาเหตุนี้เกิดมาจากร่างกายของบางคนไม่มีอาจจะย่อยสลายแลคโตสได้นั่นเอง
โดยแลคโตสนั้นเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่พบในนมและผลิตภัณฑ์นมต่าง ๆ การแพ้แลคโตสเป็นส่วนใหญ่แล้วนั้นจะเป็นกรรมพันธุ์ แต่ปัจจัยแวดล้อมอื่น ๆ เช่นการติดเชื้อในลำไส้ก็สามารถทำให้เกิดการแพ้ได้ คนที่แพ้แลคโตสมักจะไม่สนใจอาการของตนเองเนื่องจากขาดความรู้เกี่ยวกับสภาพที่เกิดขึ้น
แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าร่างกายขาดความสามารถในการย่อยแลคโตส? ต่อไปนี้คือ 5 สัญญาณที่บอกว่าอาจจะแพ้แลคโตส
- ลักษณะของการแพ้แลคโตส
อาการที่เกิดที่คุณควรระวัง คือ
– อาการคลื่นเหียน
– ปวดท้อง
– มีก๊าซหรือท้องอืด
– อาเจียน
– ท้องเสีย
– มีเสียงดังออกจากบริเวณหน้าท้องของคุณ
อาการอาจรุนแรงหรือไม่รุนแรง ขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์อาหารที่คุณรับประทาน หากอาหารประจำวันของคุณมีนมหรือผลิตภัณฑ์นมอาการก็อาจปรากฏขึ้นทุกวัน
- หากคุณรู้สึกป่วยเกือบจะทันทีหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์นม
หากคุณมีอาการแพ้แลคโตสคุณมักจะรู้สึกไม่สบายหลังมื้ออาหาร อาจเร็วที่สุดหลังจาก 30 นาทีหรือนานกว่า 2 ชั่วโมง ความรู้สึก “ป่วย” ส่วนใหญ่จะมาพร้อมกับอาการอื่นๆ ของการแพ้แลคโตส แต่ความรู้สึกดังกล่าวจะจางหายไปเมื่อผ่านไปหลายชั่วโมงต่อมาเมื่ออาหารผ่านระบบย่อยอาหารไปแล้ว
- หากคุณรู้สึกดีขึ้นหลังจากไม่ได้รับประทานผลิตภัณฑ์นม
หากคุณกำจัดนมออกจากการเมนูอาหารประจำวันขอตัวเองและสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงว่าร่างกายไม่มีปัญหาอะไรเลยมันเป็นไปได้สูงที่คุณจะมีปัญหาในการย่อยแลคโตสในอาหาร
- หากคุณมีอาการที่เรียกว่าอาการลำไส้แปรปรวน (ibs)
นอกเหนือจากสาเหตุทางกรรมพันธุ์สำหรับการแพ้แลคโตสสาเหตุรองอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ เช่น ที่พบบ่อยคืออาการลำไส้แปรปรวนหรือ IBS รวมทั้งเงื่อนไขอื่นๆ ที่มีผลต่อลำไส้เช่นโรค โรคโครห์น (Crohn’s Disease) ซึ่งเป็นความผิดปกติเรื้อรังของลำไส้ใหญ่ กับอาการแพ้แลคโตสและ IBS ก็คล้ายคลึงกันเช่นกันและการตรวจทางการแพทย์ก็จำเป็นที่จะต้องทำเพื่อให้แน่ใจว่าจริงๆแล้วคุณเป็นแบบไหนกันแน่
- หากคุณมีความบกพร่องทางกรรมพันธุ์
ความบกพร่องทางกรรมพันธุ์ในเรื่องการมีอาการแพ้แลคโตสในสายครอบครัวเป็นอาการที่มีมาแต่กำเนิดคุณอาจต้องการๆทดสอบถ้ามันมีอยู่ในครอบครัวและคุณกำลังประสบกับปัญหาอาการที่กำลังเกิดขึ้น ปัจจัยทางกรรมพันธุ์อีกอย่างที่จะทำให้คุณตกอยู่ในความเสี่ยงคือถ้าคุณเป็นคนเอเชีย คนเชื้อสายนี้เป็นที่รู้กันว่าจะมีแนวโน้มที่จะแพ้แลคโตสสูงมากกว่าเชื้อกสายอื่น
การทดสอบเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการวินิจฉัยอาการแพ้แลคโตส ซึ่งหากแน่ชัดแล้วว่ามีอาการแพ้จริงๆก็ควรหลีกเลี่ยงนม และผลิตภัณฑ์นมออกจากอาหารและแทนที่ด้วยอาหารอื่นๆจะดีที่สุด